羅勒香蒜蝦仁套餐＝402卡
再戰新菜色…羅勒香蒜蝦仁…小小成功…
【一個人的午餐】是我控制體重的午餐餐點…
以不超過500卡的均衡飲食為主而設計的菜色…
雖然不是每天都吃這麼養眼美味的餐食…
但想在控制體重的時刻…
也能享受色香味俱全的美食…
這道羅勒香蒜蝦仁…我很满意…光看就飽二分…
享受起來…嗯…美味…好吃好吃…
哈哈哈…怎麼都是自己在自誇…羞羞ㄋㄟ…
材料：
草蝦仁110克 蕃茄150克 萵苣葉150克 玉米筍100克
紅甜椒50克 黃甜椒50克 橄欖油5克 蒜末20克
墨西哥香辣土司棒20克
調味料：
羅勒2克 塩2克 黑胡椒粒2克 蕃茄醬15克
做法：
1 紅黃甜椒切菱形，萵苣葉切絲，草蝦仁背部劃一刀不切斷去腸泥。
2 紅黃甜椒、玉米筍川燙後與萵苣葉絲擺盤。
3 蕃茄劃十字刀入水鍋川燙後去皮切細末。
4 起油鍋爆香蒜末，入蕃茄拌炒，並加少許水續煮一會。
5 調味讓味道融合後，再下草蝦仁拌炒至熟即可起鍋入盤。
6 墨西哥香辣土司棒切小四方塊擺入盤中即可。
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